Se você está planejando algo especial para o seu amor neste Dia dos Namorados, vem com a gente! Vamos te dar dicas de combinações de vinhos com pratos que você pode preparar em casa, com sugestões certeiras para agradar todos os gostos, seja para casais que adoram cozinhar juntos aos que preferem uma noite de sossego no sofá. E, claro, vamos te contar por que o nosso Abridor de Vinho Automático WineWiz é o presente perfeito pra essa data.
1. Jantar italiano com vinho tinto
A primeira sugestão é aquela que a gente já imagina de cara quando pensa em romance: massa, velas e vinho tinto. É uma boa e velha combinação que nunca decepciona.
Uma boa massa ao molho de tomate rústico com manjericão e queijo parmesão ralado na hora. Pode ser um espaguete à bolonhesa, um penne ao sugo ou até uma lasanha caprichada. Aqui, vai super bem um Chianti (clássico italiano, levinho e com acidez na medida certa) ou um Merlot, que combina bem com a acidez do tomate e o sabor forte do queijo.
Quer dar um toque ainda mais especial? Use o nosso WineWiz, o abridor de vinho automático da Momo. Ele abre a garrafa em segundos e sem esforço, não precisa mais lutar com saca-rolhas enquanto o molho ferve no fogão! E o melhor: na compra do WineWiz pro Dia dos Namorados, você ganha um Drycup, nosso porta copos que absorve água rapidamente!
2. Noite de queijos e vinhos
Se a ideia é algo mais descontraído, mas ainda assim sofisticado, uma tábua de queijos e frios com vinho é sempre uma boa ideia, é perfeito pra casais que querem comer bem sem passar horas cozinhando.
Monte uma tábua com queijos variados (brie, gouda, gorgonzola, parmesão), frutas secas, castanhas, presunto cru, pão artesanal e geleias, fica lindo, gostoso e super versátil. Pra uma tábua variada, vá de Pinot Noir (mais leve e frutado, combina bem com queijos suaves) ou um vinho branco seco como Sauvignon Blanc, que limpa o paladar entre uma mordida e outra.
3. Jantar leve com peixe e vinho branco
Se o casal curte algo mais leve, delicado e fresco, pratos com peixe ou frutos do mar são uma ótima escolha.
Um salmão grelhado com purê de batata-doce, um ceviche com chips de banana-da-terra, ou até uma moqueca baiana pra quem gosta de sabores intensos. Brancos aromáticos como Chardonnay ou Sauvignon Blanc são ideais, pois eles realçam o sabor do peixe e trazem frescor pra refeição.
4. Fondue de queijo ou carne com vinho encorpado
O friozinho de junho já chegou! Então aproveita o clima pra preparar um fondue bem quentinho e convidativo.
Fondue de queijo com pão e legumes, ou fondue de carne com molhos variados. É uma refeição interativa, divertida e perfeita pra conversar por horas enquanto saboreiam juntos. Um Cabernet Sauvignon ou um Syrah acompanha super bem essas receitas mais encorpadas, já que equilibram o sabor intenso do queijo e das carnes, deixando tudo harmonioso.
5. Sobremesa com vinho do Porto
Depois do jantar, nada melhor do que uma sobremesa com um vinho de sobremesa, é a cereja do bolo (literalmente).
Pode ser um fondue de chocolate, morangos com chantilly, brownies, tortas de frutas ou até um sorvete artesanal com calda quente. Vinhos do Porto, Moscatel ou Espumantes doces são perfeitos, pois eles têm aquela doçura natural que combina bem com sobremesas e deixam o final da refeição ainda mais gostoso.
O que importa mesmo nesse Dia dos Namorados é estar junto, rir, curtir a companhia um do outro e criar memórias que vão ficar. Um jantar feito com carinho, um vinho bem escolhido e alguns toques de charme (com os produtos da Momo Lifestyle) já são o suficiente pra transformar uma noite qualquer em uma celebração inesquecível.
